Тюркские и некоторые другие азиатские народы связывали направления с цветами. До турецкого завоевания Анатолии и Ближнего Востока, например, Черного моря, известного грекам как Понт Эвксейнос.
Для тюрков; Черный (Кара) связан с Севером (Кузей), Белый (Ак) связан с Западом (Бати), Красный (Кызыл) связан с Югом (Гюней), Синий (Мави на современном турецком языке, Кёк на старом турецком языке) связан с Востоком (Догу) и Желтым (Сари) связаны с Центром.
Так, из-за того, что турки-огузы поселились в Анатолии в большом количестве, они назвали море на севере Черным морем (Карадениз), Эгейское и Средиземное моря Белым морем (Акдениз), море между Аравийским полуостровом и Египтом Красным морем. (Кызылдениз). Как видите, Средиземное море турки называют Белым морем, а не тем морем, которое стоит на северо-западе России. Название Белое море, скорее всего, связано с суровыми зимними условиями, льдом и снегом. Белое море острова и полуострова можно увидеть здесь.
Я понятия не имею, почему Желтое море (сары-дениз по-турецки) называется так же по-английски, но у древнетюркских народов и предков китайцев было так много общих культурных практик, может быть, китайцы использовали ту же систему о цветах и направления с турками.