На самом деле, мыши любят есть фрукты, семена и зерна. Они всеядны, а это значит, что они едят как растения, так и мясо, а обычные домовые мыши и крысы Palm Rat едят практически все, что могут найти. На самом деле, если еды мало, мыши даже поедают друг друга. В дикой природе едят семена, зерна, желуди, различные растения, личинок, кузнечиков и все остальное, что они могут поймать, что съедобно.
Будучи инвазивным вредителем в городских районах, мыши едят все съедобное. Поскольку они являются плодовитыми заводчиками, они представляют серьезную угрозу зерну и другим запасам продовольствия. Мыши также являются источником некоторых серьезных заболеваний из-за переносимых ими паразитов. Двумя наиболее известными заболеваниями, опасными для человека, являются хантавирус и бубонная чума. Оба эти заболевания все чаще диагностируются на западе США и распространяются.
Мыши были такой проблемой в ранних аграрных цивилизациях, что египтяне научились приручать кошку, которая является ценным союзником против них. В средние века, во времена инквизиции и охоты на ведьм, кошек преследовали наравне с их хозяевами. В результате почти полного истребления кошек и собак произошел взрыв популяции мышей, что привело к бубонной чуме, занесенной крысами и мышами на кораблях. Мыши являются важным источником добычи для многих животных.